PENSANDO A LAS 12 DE LA NOCHE

Si, no es insomnio, no es que esté en Europa ni es que mis ganas de escribir sean muchas. Bueno si, pero no es la razón por la que estoy despierta. La verdad de las cosas es que estoy despierta por apoyo moral a mis compañeros de trabajo ya que están acabando unos materiales que debemos entregar a primera hora y pues sería feo que me vaya yo a dormir, dirían que estoy jefeando y pues no. Así que aquí ando, el único problema es que se me cierran los ojos…

Y en ese luchar entre mi ojo, mi parpado y mi mente me doy cuenta que llevo desde que tengo 16 queriendo ser cheff, luego fui empleada y también quise ser cheff y hoy que tengo mi negocito también quiero ser cheff. Y por qué no lo hago? Llevo bajando recetas de internet como una loca 3 semanas, todo por mis inmensas ganas de cocinar. Pero me encuentro a kilómetros de mi cocina haciendo la creatividad de un informe de gobierno.

Y si le hiciera como Julia la de la pelicula y me pusiera a hacer todas las recetas de un libro y ese fuer ami negocio? Seguramente mis agobios serían que la leche se corto o algo por el estilo pero terminaría en un día, hoy mi agobio ya duró varios pues estamos en la cuenta regresiva para El Informe. Entre más sé de política menos me gusta, ahora mi estimado Obama que no quería más guerra ni soldados muertos dice que como va a retirar a los soldados en 2011 va a mandar más en 2010 =)/(/&(//&%%$·· Dontonderstand.

En fin, por primera vez en mi vida voy a preparar un pavo. Lo voy a inventar pues se me antojó hacerlo con manzanas pero todas las receras que encontré traen pan y a mi no me gustan los rellenos con pan. Lo mejor del mundo es que voy a hacer de todo, galletas, pan, pavo, gravy y todo en mi nueva cocina de Neverland. Y si el tiempo lo permite hasta arbolito de galletas voy a hacer!

Así que es un buen inicio para empezar mi carrera de cheff…

Y por eso es que decidí regalar este año regalos de mi cocina. Mandé a hacer un “embosser” que dice de la cocina de Tina y Juan Carlos ☺ Así que si llegan a recibir un regalito de nuestra cocina sépanse muy muy queridos, apapachados y que recibieron un regalito del que hoy es mi mundo de maravillas y mi Peter Pan!

EL PAIS DE LAS MARAVILLAS EN LA CONDESA

Ayer entré por primera vez al País de las Maravillas; a mi país de las maravillas. Llevaba ya mucho tiempo esperándolo, por cuestiones agenas a mi el plazo se posponía y posponía lo cual convertía al país de las maravillas en algo casi imposible. Pero así decidimos que fuera, queríamos sorprendernos, dejarle al destino una sorpresa, un asombro. Hoy pocas son las cosas o los momentos que nos sorprenden y ayer debo decir, fue un día especial, tan especial, que encontré el País de las Maravillas en la Condesa.

Por la mañana me sudaban las manos y sentía un hueco constante en mi estómago y justo en la tarde todo desapareció. Después de muchos meses de planearlo y de casi 3 de esperarlo conocí mi nueva casa. Y qué les puedo decir!!! Superó cualquier tipo de expectativa, incluso las de los sueños. Y es que me lo esperaba maravilloso, pero está mágico, lleno de detalles y espacios en donde podremos seguir construyendo y creando historias. Me gusta porque es un espacio lleno de amor y significados.

Ahora lo que me falta es tiempo para vivirlo; pero bien dicen por ahí que hay más tiempo que vida… a ver cómo le hago porque apenas lo conocí ayer y ya estoy subida en un avión con destino y tiempo incierto debido a mi trabajo. Quisiera estar ahí desempacando cajas y decidiendo el mejor lugar para el objeto o la foto especial. Quisiera echarme por primera vez en el sillón de la tele y prepararme mi primer panini! Pero pronto estaré de regreso…

Minutos después de haber entrado y seguir con la sonrisa de oreja a oreja recibí uno de los mejores regalos; bueno 2. Hacía ya tiempo que una angustia rondaba mi mente. Era en relación a este (mi) espacio. Me preocupaba el what if famoso. Y si alguien entrara a los megaservidores de Google y les pusiera una bomba y esto se borrara? O si lloviera tan pero tan fuerte que se inundara la oficina de Larry Page y me quedara sin blog? O si, como con Hotmail, me dejara de meter por x tiempo y le pusieran delete a mi mail? Sería horrible, porque mis cuadernos con pluma verde ahí están, guardaditos en mi nueva casa ☺ ☺ ☺ pero esto, dónde está? En ninguna parte tangible, no lo tengo yo, lo tienes tú? Si? … Pero alguien de Venus se encargó de arreglar lo imposible, de construir una obra de arte con esto y ponerlo en hojas y papel, gracias! Es un regalo que significa mucho más que un libro, son 2 años de mí, de mi transformación y hoy por hoy de mi Alicia viviendo en su País de las Maravillas. Wow!!! Gracias por el tomo 2, gracias por Quisiera Saber… Pero esperen esperen que eso no es lo mejor. Lo mejor del mundo es que hoy puedo gritar a los 4 vientos (por qué 4? Norte, sur, este y oeste?) que tengo a mi lado al más buscado de todos (hasta ahora). Al príncipe azul. A poco no lo habíamos estado buscando por años. Yo busqué creo que desde era chiquitita y veía en la tele, después de las barras de colores aparecía Candy Bell y se convertía en lo que fuera y de pronto se enamoraba. O desde que los Ositos Cariñositos se gustaban unos con otros… o todos querían con Pitufina. Lo mejor y el mejor regalo que recibí ayer fue una promesa de amor entre dos personas, el pasar la vida con alguien, el compartir todo lo bueno y lo no tan bueno, el embarcarnos en una vida desde y hacía el Gran País de las Maravillas. No se dónde habías estado; lo que sí se es que llegaste en el mejor momento y estoy agradecida y feliz y con todo mi corazón.

Gracias AMOR por hacer esto posible!!!

Gracias por siempre ser lindo y cariñoso, por tener una sonrisa buena todos los días, por darme mi lugar, por quitarme los miedos, por tener ganas de hacer y deshacer, por ser megacomprensivo, por quererme siempre incluso cuando estoy así así, por hacer el esfuerzo y por atreverte a soñar junto conmigo.

No existen palabras (y no es que esté choteada la frase, sino que realmente no existen) para decirle lo mágica que has vuelto mi vida. Eres mi duende maravilloso que convirtió muchos de mis sueños en realidad.

Lo único que puedo decirte es que quiero construir una biblioteca de recuerdos y que sorpresas como las de ayer las tengamos toda la vida.

Y si algún día hable del famoso “delete” en la vida; hoy quiero hablar de un “forever save” y embarcarme contigo en el mejor viaje; la vida.

A partir de hoy Alicia se muda de lugar, se va, PARA SIEMPRE, AL PAÍS DE LAS MARAVILLAS!

SEGURIDAD

En el mundo de hoy no sabemos quien nos rodea ni si todo lo que digamos, en cualquier forma de comunicación, será o no utilizado en nuestra contra. Hoy en dar tu nombre en el registro de un restaurante puede ser peligroso, el aparecer en el periódico de moda como la boda más espectacular del momento es un alto riesgo, rellenar todos los cuadritos de cualquier perfil, estar en Facebook o dar tu tarjeta de presentación a casi cualquier es peligroso. Vivimos en el mundo del undercover.

BUSINESS ARE BUSINESS

Qué quiere decir tan famosa frase?

Yo creo que cuando la gente dice eso quiere decir que en los negocios no afectan las relaciones personales, las emociones y todo lo que no tenga que ver con los negocios. No estoy muy de acuerdo con esa frase sin embargo creo que debo de utilizarla.

Mi tía (que ha sido mi mamá en épocas, mi cliente en otras, mi competencia en otras, etc.) me está remodelando mi nueva casa. Confiamos en que fuera ella para que pudiera estar en manos conocidas, por su buen gusto, etc. El problema es que estoy dudando. Quedó hacerlo en un mes y ya vamos en mes y 21 días. Ahora no me contesta el teléfono. Será que simplemente me estoy haciendo marañas en mi cabeza? Será que está todo en orden pero está muy ocupada para contestarme el teléfono?

Chale, eso de hacer negocios con las 3Fs (Family, Friends and Fools) no siempre es lo mejor pues es complicado mantener los negocios solamente negocios.

RIP

Se murió mi abuela. El martes pasado dejó este mundo. Mi relación con mi abuela (paterna) no era igual que con mi abuela materna. Y por supuesto no se acercaba a mi relación con un personaje super importante en mi vida. Por muchas razones mi relación era distante y para ser honesta tenía (y tengo) una serie de sentimientos encontrados que me llevaban de un lado al otro de las emociones sin realmente tener un sentimiento legítimo. Estaba enferma por tanto tabaco que ingirió en su vida y su mayor enfermedad eran las ya pocas ganas de vivir por más de un año. Se fué pidiendo un chupito y un cigarrito. Pobre. Se fue y pensé que con ella se irían mis sentimientos encontados. Y no fue así. Desde el martes pasado estoy enferma de la panza y con la presión tan baja que mis manos pueden enfriar un vaso con agua. Creí que no me afectaría y me afecta. Me duele ver llorar a mi papá que seguramente también tiene un lío interno pues no sabe qué sentir. Me duele ver mi personaje favorito serio y sin muchas ganas. Y me sorprende que hoy m doctor me haya dicho que por más que quiera que no me afecte me afecta. Pero por qué? Si cuando nací no fue al hospital porque no fui niño, si me repetía que su nieta favorita era otra, si le hizo el feo a mi papá por estar enfermo? Probablemente sea porque sí existe en el fondo una conección.